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金秋十月,正值收获的季节,也正是我们株洲华天验收一年来各项工作成果的季节,我们又一次迎来了年底的五星复核。
酒店自2003年12月18日荣膺五星后,五星的标准就时刻被每位员工谨记于心。工作中,我们以五星的标准要求自己,服务客人。那五颗可爱的小星星,成了株洲华天人勤劳智慧、勇于尝试、敢于创新、无私奉献的最好见证。
记得两年前的今天,酒店全员上下同心协力,众志成城,从星评考核的硬件设备、软件服务、清洁卫生、员工综合素质的提升、社会各界对我们的评价等,我们都不遗余力地要求做得尽善尽美。
每天,我们着装整齐,以饱满的精神面貌提前到岗。服务中,我们热情大方,彬彬有礼,让每位客人都能体验到宾至如归的感受;一有空闲,同事之间就互相抽查记忆酒店营运知识和消防安全知识;洁白的餐巾纸成了我们检测卫生洁净度的唯一工具。
作为株洲这座文明城市的对外形象窗口,株洲华天向来以提供个性化、超前化的真诚服务为出发点,将缕缕真情驻入每位宾客的心田。但随着社会的快速发展,服务行业竞争的日益加剧,我们面临着更大更严峻的挑战,这就要求我们在确保服务质量和产品质量的同时,做到人无我有,人有我优,人优我新,人新我超前,引领酒店服务行业的潮流,打造属于我们自己的品牌形象。
作为一名餐饮部VIP服务的员工,我认为每位来店的客人都是我的VIP,不论他是大人还是小孩,是有权有钱之人,还是工薪一族和普通百姓,抑或是残障人士,只要来我们酒店消费,就都有权享受我们最优质的服务。
优质服务在于创新,是每位员工智慧的集中体现。谢师感恩宴,我们把那些亲朋好友祝福的场面、学子学业有成时苦尽甘来的一刻,制作成碟片送给客人;生日宴上,我们会精心策划好整个仪式的过程,让客人在黑暗中惊喜地发现,许多亮屏的手机在席间一闪一闪,生日蛋糕伴着欢快的生日歌缓缓推至主人的眼前;婚宴中,我们为新人铺上洒满玫瑰花瓣的红地毯,点燃永恒爱情的幸福红烛,让他们在我们制造的热闹气氛中步入浪漫的结婚礼堂,还有一些有社会影响力的VIP客人,我们会记住他们的用餐喜好,并针对性的做好主题台型的设计,做到急客人之所想,做客人之所需。 作为华天的每一位员工,我们都是酒店五星品牌的形象代言人。在酒店即将迎来第二届五星复核之际,我们更应该从一点一滴做起,提升自己的综合能力,发挥自己创造性的思维和劳动,共同守望五星,为酒店的发展奉献自己的光和热。
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