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现代企业的竞争，不仅是信息、资金、硬件设施的竞争，更是建立在人力资源基础上的人才竞争。在省、市、集团三级“技能比武”即将拉开序幕之际，我店广泛开展了岗位业务技能比武预选赛。在技能比武训练中，通过优中择优，选出业务水平高、创新能力强的员工，进入下一轮的评选。此次技能比武，不仅是对员工服务技能水准的一次全面检验，而且对员工的团结协作精神也将是一次充分展示。
前厅部
总台问询是前厅技能比武项目中非常重要的一个环节，前厅部以05年集团公司技能比武知识题为蓝本，并多方搜集旅游知识和业务，发动全员进行记忆背诵，于6月13日进行了理论考核,成效显著。此外，各班组也分别针对比武及表演项目进行前期练兵：大堂副理与总台、商务中心一起，编写现场接待、客房推销、电话预订三个表演项目的剧本，并组织业务能手进行训练；商务中心在打字和排版等业务技能方面，组织员工同时进行训练,总机班组也通过多样化的培训形式来提高话务质量；礼宾部则主动加入到表演项目的模拟训练过程中，以此来提高员工业务技能，强化员工的服务意识和标准意识。
餐饮部
从5月底开始，餐饮部全面展开技能比武大比拼，从各班组选拔出10名优秀选手，利用休息时间进行训练，针对于中餐宴会摆台的各个项目，如铺台布、摆转盘、骨碟定位、口布叠花、斟酒等程序一一进行计时练习。酒店领导不定期亲临现场观摩指导。为了进一步调动餐饮员工的积极性，提高专业技能水准，6月初，餐饮部发动前后台大练兵，开展了趣味技能比武，刀功表演、果盘制作、花式调酒、托盘接力、中餐宴会创新摆台、化妆、发型设计、蒙眼摆台等，项目繁多，精彩纷呈。
客房部
从6月10日开始，客房部组织员工每晚7：30在十楼会议室进行统一训练，管理人员每天考核一次。部门全体员工都积极踊跃参与，通过层层选拔和考核，3名选手脱颖而出，分别是：伍建兴（集团2005年技能比武第一名）、杨娇（集团2005年技能比武第二名）、向杰琼（客房部技能与服务最佳），如果其他参与训练的员工在技能技巧上有新的突破，也有机会参与此次比赛。
保安部
为积极应战，取得好的成绩，保安部的员工从4月份开始就进行晨跑、体能等系列训练。经过层层考核，最终由10名管理人员及员工组成了技能比武方阵。每天由管理人员带队在酒店后院进行训练，部门经理现场指导。为进一步提高动作的标准化和规范化，保安部还邀请市消防特勤支队专家，进行现场指导，有效地提高了员工的凝聚力、向心力，增强了训练的针对性。
营销部
“营销明星”的评选，作为此次全市旅游岗位明星及服务技能比武当中一道新的亮丽的风景，营销部早已运筹帷幄。6月初，部门便结合日常营销工作的内容，制定了“快乐营销••展示风采”技能大比武活动方案，方案中设计了中英文介绍酒店情况、现场进行活动策划、专业技能知识问答、会议谈判技巧演练等，且多方收集旅游饭店知识、市场营销基本知识资料，以迎接此次“营销明星”的评选交流活动， 6月17日，营销部组织部门全体销售人员针对以上项目进行了初步的考核和筛选，初步确定了3名综合技能素质较高的人员参与全市的比赛。
（彭刚 黄赏 张宇玲 王芹仙 周标）
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