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为迎接九月份的集团服务技能大比武，检阅一个多月来的强化练兵成果，8月23日下午2：30，酒店在五楼多功能厅举办了一场技能比武验收预演。
此次预演由人力资源部组织，餐饮部中餐宴会摆台、宴会菜式搭配推销、客房部中式铺床、艺术插花、果篮制作、娱乐部果盘设计制作、财务部单指、多指点钞和假币识别、前厅部综合问询知识抢答等项目均在预演之列。
各部门经理及各项目负责人出席了此次预演。总经理李观清先生、顾问胡友松先生、总经理助理郑秋华女士亲自莅临现场指导，对每个比武项目进行了专业的点评和指导，并针对目前存在的不足和比武时应特别注意的几大细节问题，提出了合理可行的建议。
李总对此次技能比武验收的效果表示了肯定。他说，经过近段时间的强化练习，各项目的成绩有了明显提高，选手们无论在速度、准确度还是心理素质上都有了很大的进步。通过此次预演，我们要能发现问题，再接再厉，认真细化好每项比武的服务程序，正确处理好“准确”和“速度”的关系，在按时完成比武任务的基础上确保质量。
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